むさしの森珈琲のカロリー一覧｜パンケーキ・食事とセットを比較

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むさしの森珈琲のカロリーは、公式の「カロリー・塩分一覧表」で確認できます。2026年10月22日版では、特製ふわっとろパンケーキは348kcalです。ただし、蜂蜜入りメイプル風味シロップを除く値なので、実際に使った分やドリンクは別に考える必要があります。

「パンケーキを食べたいけれど、食事とセットにするとどのくらい？」「まぐろアボカドGOHANやガレットは軽め？」「モーニングの飲み物も含まれる？」と、注文時に迷う方も多いですよね。料理名や見た目の印象だけでは、合計を判断しにくいものです。

この記事では、公式値をもとにパンケーキ、食事、モーニング、ドリンクを比較します。シロップ・ドレッシングの追加分やフォレストスペシャルの合計例も紹介。公開されている栄養項目の範囲を確認しながら、食べたいものと自分に合う量を選べます。画像はイメージ画像です。

※2026年11月4日に公式資料を確認しました。以下は掲載商品の抜粋で、全メニューのランキングではありません。数値は調理条件などで変わる目安です。販売商品・提供内容は利用する店舗でも確認してください。画像はイメージ画像です。

むさしの森珈琲のカロリー一覧｜公式表と人気メニュー

むさしの森珈琲では、パンケーキだけでなく、ご飯ものやパスタ、モーニングのカロリーも公式表で確認できます。ただし、シロップやドリンクが含まれない数値もあるため、注文全体のカロリーは追加するものまで含めて考えましょう。公式表にはパンケーキだけでなく、ご飯もの、パスタ、サラダ、モーニング、テイクアウトの項目もあります。数字が小さいものを探す前に、何を食べるかをそろえることが大切です。

特に注意したいのは、シロップ除く、選択ドレッシング除く、選択ドリンク・デザート除くという表示です。メニューの写真に一緒に写っていても、数値には含まれていないものがあります。価格上のセット内容と、カロリー表が数えている範囲を分けて考えてください。

また、通常の一覧表で公開されている栄養項目はカロリーと塩分です。すべての商品について、たんぱく質や脂質、糖質まで掲載されているわけではありません。一方、一部監修商品では公式の紹介ページにPFCがあるため、一覧表と商品別の公開情報を区別して確認しましょう。

料理名からの印象にも注意が必要です。野菜畑のガレットや、魚介を使ったご飯ものでも、具材や量、ソースを含む料理全体で数値が変わります。野菜や魚が入ることだけを根拠に低カロリーと決めず、完成した商品の掲載値を見てみてください。

以下では、公式表の見方を押さえたうえで、パンケーキ、バターを使う商品、ライスプレート、ガレット、パスタ・サンドの順に比較します。食事として食べる一皿と、追加の小さなデザートを同じ順位へ並べないようにしましょう。用途が近いもの同士を比べることが、自分に合う注文を選ぶ近道になります。

まず知りたい商品	公式カロリー	数値の条件
特製ふわっとろパンケーキ	348kcal	蜂蜜入りメイプル風味シロップを除く
野菜畑のガレット～グリルチキンサラダ仕立て～	951kcal	公式の掲載商品
フォレストスペシャルのまぐろアボカドGOHAN	656kcal	選択ドリンク・デザートを除く

出典：むさしの森珈琲公式 カロリー・塩分一覧表（2026年10月22日現在、2〜3ページ）

公式のカロリー・塩分表はどこ？除外項目と更新日を確認

公式のカロリー表は、むさしの森珈琲のメニューページにある「栄養成分 一覧表」から確認できます。今回確認したPDFは2026年10月22日現在の資料です。検索で見つかる過去の記事や保存した画像を使う場合も、元の資料の日付を見てください。

一覧表には、商品名、カロリー、塩分が並んでいます。商品を探すときは、名前に加えて区分も確認しましょう。モーニング、フォレストスペシャル、ライスプレートなどで行が分かれるため、同じ料理名を含んでいても、注文内容と対応する項目を選ぶ必要があります。

商品名の末尾にある除外表示も大切です。たとえば、パンケーキのシロップ除くという記載を見落とすと、シロップを使った分が合計から抜けます。反対に、セットとして含まれている料理へ、すでに数えた付け合わせをもう一度足すと二重計上になるので、含まれる範囲を確かめましょう。

公式の注意書きでは、好みで使う別添えの調味料は含まれていないと説明されています。また、数値は検査機関の分析値や食品成分表をもとに算出された目安です。調理条件などでも変わるため、一食ごとの厳密な実測値と受け取らず、比較や記録の基準として使ってください。

利用店のメニューブックも合わせて確認すると、当日選べる料理がわかります。通常店・都市型店などの案内が分かれ、羽田空港店は別メニューへの案内もあります。公式PDFを数値の確認に、店舗向けの案内を販売内容の確認に使う。この役割を分けると、注文に合った情報を見つけやすくなります。

出典：むさしの森珈琲公式 メニュー・栄養成分一覧表への案内

出典：公式メニューブック案内・店舗区分の確認

出典：むさしの森珈琲公式 カロリー・塩分一覧表（2026年10月22日現在、1ページの注意書き、2〜5ページの列見出し）

ふわっとろパンケーキのカロリー｜348kcalはシロップを除く値

特製ふわっとろパンケーキは、シロップを使う前の値と、使った後の合計を分けて考えましょう。公式表の348kcalには、蜂蜜入りメイプル風味シロップが含まれていません。ふわっとした食感や軽そうな見た目だけでなく、追加したものまで確認することがポイントです。

同じ表には、蜂蜜入りメイプル風味シロップ20ccが72kcalと掲載されています。仮に20ccを使うと、348＋72で420kcalです。この計算は20ccを使った場合の例であり、付属する全量が必ず20cc、あるいは全員がその量を使うという意味ではありません。

トッピングのあるパンケーキも、完成品の行で確認してください。フルーツスペシャルは568kcal、ローストナッツクリームは684kcalで、いずれもシロップを除く表示です。フルーツが増えた分だけのカロリー差と決めつけたり、生地やクリームの内訳を推測したりする必要はありません。

追加ふわっとろパンケーキ一枚は173kcalと掲載されています。一方、フォレストスペシャル用のハーフパンケーキ一枚は241kcalです。同じ一枚という言葉があっても、別の商品区分です。通常品の348kcalを単純に半分にして、セットのデザート値として使わないようにしましょう。

パンケーキを楽しみたい日は、その商品を主役にし、飲み物や追加トッピングをどうするかを順に考える方法があります。シロップを少しずつ使う場合も、正確な使用量が不明なら厳密な数値にはできません。商品名と追加したものを残すだけでも、次回の注文を比較する材料になります。

メニュー・条件	カロリー	塩分
特製ふわっとろパンケーキ	348kcal	1.6g
フルーツスペシャル	568kcal	1.6g
ローストナッツクリーム	684kcal	1.7g
ホイップ＆フランボワーズパンケーキ Withチョコアイス	518kcal	1.7g
追加ふわっとろパンケーキ（1枚）	173kcal	0.8g

出典：むさしの森珈琲公式 カロリー・塩分一覧表（2026年10月22日現在、3ページ）

別のカフェのパンケーキも検討している方は、星乃珈琲のカロリーとパンケーキ・モーニングの選び方も参考になります。

バターパンケーキを比較｜クラシック・ふわっとろ・バターWの違い

バターパンケーキは、生地の種類とバターWの条件を分けて比較しましょう。クラシックとふわっとろは別の商品で、さらにバターWを選ぶかによって数値が変わります。バターパンケーキという大きなくくりだけで記録しないほうが、注文内容に合わせられます。

公式表では、背徳の芳醇削りバタークラシックパンケーキが628kcal、バターWが849kcalです。ふわっとろのほうは569kcal、バターWは791kcalと掲載されています。この四つはいずれも、蜂蜜入りメイプル風味シロップを除いた数値です。

クラシックとそのバターWとの差は221kcal、ふわっとろとそのバターWとの差は222kcalです。バターWという商品名が付いていても、料理全体のカロリーが二倍になるという意味ではありません。料理名のWを見て、元の一皿をそのまま二倍にする計算は避けてください。

通常のバター量で食べるか、バターをより楽しみたいかは、自分の好みに合わせて選べます。濃厚な一皿を主役にする日は、追加のホイップや甘い飲み物も必要かを考えてみましょう。食べたい商品そのものを替える以外にも、トッピングや飲み物を選ぶ余地があります。

注文を振り返るときは、クラシックかふわっとろか、バターWか、シロップを使ったかを一緒に残してください。どの商品なら必ず太らないという選び方ではなく、食べたい味と量を具体的に確認するための比較です。表の条件をそろえることが、数字を正しく使う基本になります。

メニュー・条件	カロリー	塩分
削りバタークラシックパンケーキ	628kcal	2.2g
上記のバターW	849kcal	2.6g
削りバターふわっとろパンケーキ	569kcal	2.0g
上記のバターW	791kcal	2.4g

出典：むさしの森珈琲公式 カロリー・塩分一覧表（2026年10月22日現在、3ページ）

まぐろアボカドGOHAN・タコライス・オムライスの見方

ご飯ものは、まぐろやアボカドなどの具材の印象だけでなく、料理全体とセットの条件を確認しましょう。ライスプレートとフォレストスペシャルは、同じ料理名を含むものでも別の区分です。ランチだから一定のカロリーに収まると考えず、注文した項目に合わせて見てください。

まぐろアボカドGOHANは、公式のライスプレート欄に659kcalと656kcalの二つの掲載があります。数値が違う理由や、利用店にどちらが対応するかは、この表だけでは特定できません。どちらかを全国共通の唯一の値と断定せず、必要に応じて店舗で確認してください。

一方、フォレストスペシャル欄では、まぐろアボカドGOHANが656kcalと掲載され、選択ドリンク・デザート除くと明記されています。セットで食べるなら、その主菜部分へ選んだデザートと飲み物を足します。ライスプレート欄の数値を選ぶか、セット欄の数値を選ぶかを混ぜないようにしましょう。

みすじステーキガーリックピラフは667kcal、肉ダブルは827kcalです。肉を増やす選択肢がある場合も、料理全体が単純に二倍になるわけではありません。増量前後で何を選んだかを確認すると、同じ料理の中で量を考えやすくなります。

食事の後にパンケーキを楽しみたいなら、ご飯ものとデザートを一緒に計画する方法があります。目立つ主菜の数字だけで終わらせず、食後まで含めて選びましょう。数値が複数ある項目は、その違いを推測で埋めずに扱うことが大切です。確認できる区分を使うほうが、合計の条件も明確になります。

ご飯もの・区分	カロリー	塩分・条件
ライスプレート：まぐろアボカドGOHAN	656／659kcal	3.1／3.2g。同名で複数掲載
ライスプレート：サルサDEタコライス	633kcal	3.2g
ライスプレート：チキンとほうれん草のドリア	632kcal	3.5g
ライスプレート：みすじステーキガーリックピラフ	667kcal	4.9g
上記ピラフの肉ダブル	827kcal	5.9g
フォレストスペシャル：まぐろアボカドGOHAN	656kcal	3.1g。選択ドリンク・デザート除く
フォレストスペシャル：ふわっとろオムライス ビーフシチューソース	910kcal	5.8g。選択ドリンク・デザート除く

出典：むさしの森珈琲公式 カロリー・塩分一覧表（2026年10月22日現在、2ページ）

野菜畑のガレットやGOODバランスサラダは低カロリー？

ガレットやサラダも、野菜が多そうという理由だけで低カロリーとは判断できません。生地、肉、卵、チーズ、ソースなどを含めた一皿の数値を見る必要があります。野菜を食べたいという好みと、エネルギー量の比較は分けて考えてみましょう。

野菜畑のガレット～グリルチキンサラダ仕立て～は951kcalです。一方、スモークサーモンのガレットは554kcal、ベーコンエッグのピッツァスタイルガレットは728kcalと掲載されています。ガレット同士でも違いがあるため、料理名の前半だけで一括りにしないことが大切です。

GOODバランスサラダは322kcalですが、選択ドレッシング除くという表示があります。サラダ部分だけで合計を終わらせず、使ったドレッシングを確認してください。公式表には、レモンドレッシング89kcalとコブドレッシング223kcalが別に掲載されています。

仮にGOODバランスサラダへ掲載単位のレモンドレッシングを使うと、322＋89で411kcalです。コブドレッシングなら545kcalになります。これは各ドレッシングをその掲載単位で使った場合の計算例で、別の料理に添えられる量も必ず同じだとする意味ではありません。

ドレッシングを少しずつ使う工夫はできますが、使った量がわからないのに正確な差を断定する必要はありません。サラダだけでは量が足りない場合も、追加するトーストやスープを含めて考えましょう。野菜料理を選ぶときこそ、除外項目と追加品を見れば、実際の一食に近い比較ができます。

メニュー・条件	カロリー	塩分
野菜畑のガレット～グリルチキンサラダ仕立て～	951kcal	3.8g
スモークサーモンのガレット	554kcal	2.8g
ベーコンエッグのピッツァスタイルガレット	728kcal	3.8g
GOODバランスサラダ（選択ドレッシング除く）	322kcal	0.9g
レモンドレッシング	89kcal	1.8g
コブドレッシング	223kcal	0.9g

出典：むさしの森珈琲公式 カロリー・塩分一覧表（2026年10月22日現在、2〜3ページ）

パスタ・サンド・バーガーを比較｜追加のリゾットも別に数える

パスタやサンドを選ぶときは、料理の種類と、追加するセット品を分けて見ましょう。パスタの写真に添えられたものや、別に選ぶリゾットまで、自動的に一つの数値へ含まれるとは限りません。注文する料理の名前に合わせ、追加があればその掲載値を確認してください。

パスタプレート欄では、たらこクリームのスープパスタが727kcal、海老とモッツァレラチーズのトマトパスタが804kcalです。チキンとアスパラのバジルクリームパスタは1,007kcalと掲載されています。この比較では、トマトという名前だけが低さを決める基準にはなりません。

公式表のパスタセット用リゾットは184kcal、マフィンは188kcalです。選んだセットでこれらが別に付く場合は、対応する追加品を合計へ含めます。ただし、どの注文でも自由に選べるか、何が標準で付くかは利用店のメニューで確認してください。

サンドやバーガーも、パンだから軽食とは決めつけないようにしましょう。6種具材のクラブハウスサンドは655kcal、ベーコンエッグサンドは833kcalです。Beef100%むさしの森チーズバーガーは853kcalと掲載され、商品によって一皿の数値が違います。

食事を選んだ後は、デザートまで食べたいか、飲み物をどうするかも考えてください。追加した料理を一つずつ記録すると、カフェで何を食べたかが見えやすくなります。パスタ、サンド、バーガーの名前だけで軽重を決めず、商品の掲載範囲と自分の注文をそろえて比較することが実用的です。

メニュー・条件	カロリー	塩分
たらこクリームのスープパスタ	727kcal	6.1g
海老とモッツァレラチーズのトマトパスタ	804kcal	4.9g
チキンとアスパラのバジルクリームパスタ	1,007kcal	3.8g
パスタセット用リゾット	184kcal	0.1g
パスタセット用マフィン	188kcal	0.8g
6種具材のクラブハウスサンド	655kcal	4.3g
ベーコンエッグサンド	833kcal	5.1g
Beef100%むさしの森チーズバーガー	853kcal	4.8g

出典：むさしの森珈琲公式 カロリー・塩分一覧表（2026年10月22日現在、2〜3ページ）

むさしの森珈琲のカロリーを抑える選び方とセットの計算

食事全体のカロリーを考えるなら、主役の料理、セットのデザート、飲み物、別添えの追加分を順に確認しましょう。むさしの森珈琲では、料金上はセットで提供されるものでも、栄養成分表では別の行に分かれる場合があります。一つの料理の数字だけで注文全体を判断しないことが大切です。

特にフォレストスペシャルは、メインプレートにデザートとセットドリンクが付く商品です。主菜の欄に選択ドリンク・デザート除くとあれば、選んだ二品を足す必要があります。シロップを使う場合には、その使用量に対応する分も追加しましょう。

モーニングサービスでも、サービスのトースト部分と、注文する飲み物を分けて確認してください。食事が付くお得さと、食べる量の多さは同じ問題ではありません。朝のメニューだから誰にとっても低カロリーと考えず、自分の朝食として必要な内容を選ぶことがポイントです。

甘い飲み物を楽しみたい日は、ドリンクも食事の一部として見てみましょう。スムージーやフロートなどは、珈琲をそのまま飲む場合と数値が違います。飲み物は記録しないままデザートだけを控えるより、何を注文したかをすべて並べるほうが合計を把握できます。

以下では、モーニング、フォレストスペシャル、ドリンク、デザート、監修メニューの栄養情報、よくある疑問の順に説明します。少しでも低い商品を選び続けることだけを目的にせず、その日に楽しみたい料理と追加する量を決めてください。公式値を組み合わせることで、好みを残したまま食事全体を考えられます。

モーニングのカロリー｜サービスのトーストと飲み物を分ける

モーニングは、サービスとして付く食べ物と、注文するドリンクを別に見ましょう。公式表でもモーニングサービスは独立した区分です。お得なセットだからと食事全体が一つの数字でわかるとは限らず、注文した飲み物まで合わせる必要があります。

サービスのトースト＆ラズベリーホイップは162kcal、ハーフチーズトースト＆ゆで玉子は420kcalです。朝のサービス部分だけを見ても違いがあるため、トーストという名称だけで同じ値として扱わないようにしてください。チーズやホイップ、卵など、商品名にある組み合わせを確認しましょう。

仮に162kcalのサービスと、公式表で1kcalのオーガニックスペシャル・ブレンド珈琲を組み合わせると、掲載値の合計は163kcalです。珈琲へミルクや砂糖を加える場合は、その分も別に確認します。これは計算例で、すべての飲み物の注文条件を保証するものではありません。

トースト＆スペシャルの区分には、ゆで玉子モーニング401kcal、目玉焼きモーニング523kcal、スクランブルエッグモーニング570kcalなどもあります。サービスのゆで玉子付きトーストとは別の商品です。卵の調理法だけを見て選ぶのではなく、料理全体の掲載行を確認してください。

提供時間やドリンクとの組み合わせ条件は、利用店のモーニングメニューを確認しましょう。営業時間とモーニングの注文時間を同じ意味で捉えないことも大切です。前回の量が自分に合ったか、追加のヨーグルトなども必要だったかを記録しておくと、次の朝食を選ぶときに役立ちます。

メニュー・条件	カロリー	塩分
サービス：トースト＆ラズベリーホイップ	162kcal	0.5g
サービス：ハーフチーズトースト＆ラズベリーホイップ	214kcal	0.8g
サービス：ハーフチーズトースト＆ゆで玉子	420kcal	1.3g
ゆで玉子モーニング	401kcal	2.4g
目玉焼きモーニング	523kcal	2.9g
スクランブルエッグモーニング	570kcal	3.1g
MOフルーツヨーグルト	116kcal	0.1g

出典：むさしの森珈琲公式 カロリー・塩分一覧表（2026年10月22日現在、2ページ）

出典：公式メニューブック・利用店のモーニングの確認

ほかの喫茶店の朝食も比較したい場合は、倉式珈琲のカロリーとモーニング・ランチの選び方も参考になります。

フォレストスペシャルの合計｜主菜・デザート・ドリンクを足す

フォレストスペシャルは、主菜だけの数値をセット全体と思わないようにしましょう。公式案内では、メインプレートとデザート、セットドリンクを組み合わせる商品です。栄養成分表の主菜には除外表示があるため、選んだデザートと飲み物を追加することが基本になります。

たとえば、同セット欄のまぐろアボカドGOHANは656kcalです。デザートとしてPicoティラミス208kcal、ドリンクにブレンド珈琲1kcalを組み合わせると、合計865kcalです。珈琲へミルクなどを加えた場合は、その追加分も確認してください。

サルサDEタコライス628kcalへ、セット用ハーフパンケーキ241kcalとブレンド珈琲1kcalを合わせると870kcalになります。さらに蜂蜜入りメイプル風味シロップを20cc使うなら、72kcalを足して942kcalです。シロップを使わない場合と、使う量を仮定した場合を分けて計算できます。

セット用のハーフパンケーキには、温・冷とも241kcalという掲載があります。これを通常のパンケーキ348kcalの半分として計算しないようにしてください。Picoティラミス208kcalと、通常デザートの珈琲屋のティラミス245kcalも、別の商品として選びます。

公式のフォレストスペシャル案内では、10時30分から販売し、羽田空港店では提供しないとされています。利用店の案内も合わせて確認しましょう。下の合計は公式掲載値を足した例で、好きな組み合わせすべてが固定のセット値になるわけではありません。追加や変更をした分まで数えると、注文に近い合計になります。

メニュー・条件	カロリー	塩分
サルサDEタコライス：主菜部分	628kcal	3.1g
まぐろアボカドGOHAN：主菜部分	656kcal	3.1g
ロコモコTERIYAKIソース：主菜部分	945kcal	5.0g
セット用ハーフパンケーキ1枚・温：シロップ除く	241kcal	0.8g
セット用Picoティラミス	208kcal	0.1g

組み合わせ例	計算	合計
まぐろアボカドGOHAN＋Picoティラミス＋ブレンド珈琲	656＋208＋1	865kcal
タコライス＋ハーフパンケーキ＋ブレンド珈琲（シロップ除く）	628＋241＋1	870kcal
上記にシロップ20ccを追加した場合	870＋72	942kcal
ロコモコTERIYAKI＋ハーフパンケーキ＋カフェ ラテ（シロップ除く）	945＋241＋122	1,308kcal

出典：むさしの森珈琲公式 カロリー・塩分一覧表（2026年10月22日現在、2〜4ページ。合計は本記事で計算）

出典：公式フォレストスペシャル・セット構成と提供条件

ドリンクのカロリー一覧｜ラテ・スムージーと追加ミルクの違い

ドリンクも、珈琲や紅茶をそのまま飲む場合と、ミルク・シロップ・アイスなどが入る商品を分けて比較しましょう。食事を控えめに選んでも、飲み物を記録しなければ注文全体は見えません。ゆっくり過ごして追加注文した一杯も、飲んだ分として数えます。

公式表のオーガニックスペシャル・ブレンド珈琲は1kcal、カフェ ラテは122kcal、アイス カフェ ラテは111kcalです。ホットとアイスで数値が違う商品もあるため、ラテとだけ記録するより、実際に注文したほうを残してください。カフェの飲み物を一律ゼロとして扱わないことが大切です。

バナナスムージーは301kcal、いちごバナナスムージーは352kcalと掲載されています。果物の名前が付くことと、低カロリーであることは同じではありません。スムージーを楽しみたい日は、その一杯も主役の一つとして、パンケーキやデザートと合わせる量を考えてみましょう。

追加分では、コーヒーミルク10ccが28kcal、ガムシロップ一個が22kcalです。仮に1kcalの珈琲へこの二つを加えると、合計51kcalになります。使用量が異なる場合は同じ合計にはならないため、一杯に何を加えたかを確認してください。

カロリーを抑えたい日は、追加する甘味やミルクを必要な分だけ使う方法があります。一方、ラテなどの完成品に、もともと含まれる材料を再度足して計算しないようにしましょう。注文した商品と、自分で追加したものを分ければ、飲み物を楽しみながら合計を把握しやすくなります。

メニュー・条件	カロリー	塩分
オーガニックスペシャル・ブレンド珈琲	1kcal	0.0g
カフェ ラテ	122kcal	0.2g
アイス カフェ ラテ	111kcal	0.2g
キャラメルマキアート	179kcal	0.2g
バナナスムージー	301kcal	0.1g
いちごバナナスムージー	352kcal	0.1g
コーヒーミルク10cc	28kcal	0.0g
ガムシロップ1個	22kcal	0.0g

出典：むさしの森珈琲公式 カロリー・塩分一覧表（2026年10月22日現在、3〜4ページ）

デザート・トッピングのカロリー｜完成品に含まれる分を重複させない

小さなデザートやトッピングも、食べた分を加えて考えましょう。パンケーキの土台だけを見て、ホイップやアイスを計算から外すと、実際の注文より合計が小さくなります。どこまでが完成品の数値で、どこからが追加注文かを区別することがポイントです。

通常のデザート欄には、エスプレッソアッフォガート104kcal、珈琲屋のティラミス245kcal、スイートポテトチーズケーキ223kcalなどが掲載されています。食後に少し甘いものを楽しみたい場合は、パンケーキ一皿との違いも見ながら、食べたい量に合うものを選べます。

トッピング欄では、ホイップクリーム77kcal、バニラアイス69kcal、フレッシュフルーツ32kcalです。特製ふわっとろパンケーキ348kcalへ、追加注文としてホイップとバニラアイスを付けるなら、シロップを除く合計は494kcalとなります。さらにシロップを使う場合は別です。

ただし、最初からホイップやアイスを含む商品を選んだ場合は、同じ分をもう一度足さないようにしてください。フルーツスペシャルと、通常のパンケーキへフルーツを追加した注文も、同じ料理だと決めつけないことが大切です。完成品同士の差を、そのままトッピング一品の値とは考えないでください。

季節のデザートは入れ替わるため、保存した一覧にある商品が当日も販売されているとは限りません。注文画面や公式メニューで名前を確認し、対応する最新の数値を見てください。追加分だけを足す、含まれている分は重複させない。この二つを守ると、デザートも数えやすくなります。

メニュー・条件	カロリー	塩分
エスプレッソアッフォガート	104kcal	0.1g
珈琲屋のティラミス	245kcal	0.2g
スイートポテトチーズケーキ	223kcal	0.2g
追加ホイップクリーム	77kcal	0.0g
追加バニラアイス	69kcal	0.0g
追加フレッシュフルーツ	32kcal	0.0g
蜂蜜入りメイプル風味シロップ20cc	72kcal	0.0g

出典：むさしの森珈琲公式 カロリー・塩分一覧表（2026年10月22日現在、3ページ）

パンケーキと食事の組み合わせを別のカフェでも検討したい方は、さかい珈琲のカロリーとパンケーキ・ランチの選び方も参考になります。

糖質・たんぱく質・脂質は公開？一部監修メニューのPFCを確認

栄養成分を詳しく知りたい方は、通常の一覧表と、一部商品の紹介ページを分けて確認しましょう。今回のカロリー・塩分一覧には、たんぱく質、脂質、炭水化物、糖質の列はありません。一方、公式の監修メニュー紹介では、特定の商品のPFCが公開されています。

対象は、スモークサーモンのもちもちベーグルと温野菜のカラフルプレートです。公式紹介では、一食当たりのたんぱく質27.3g、脂質14.2g、炭水化物77.0gを確認できます。カロリー・塩分一覧表では、この商品は545kcal、塩分4.0gと掲載されています。

紹介ページには100g当たりと一食当たりの値が並んでいます。食事一回分を知りたい場合は、一食当たりの数値を選んでください。たんぱく質5.2gという100g当たりの値だけを見て、料理全体の量として記録しないようにしましょう。数字の単位を合わせることが必要です。

この一品にPFCがあることから、ほかのパンケーキや食事も同じように公開されているとは判断できません。また、炭水化物77.0gを糖質77.0gと書き換える根拠も確認できません。商品の料理名、資料の対象、掲載項目をそろえて使うことが大切です。

公式側も、紹介する栄養成分は配合に基づく分析値で目安と説明しています。この料理を食べれば痩せる、あるいは全員に最適な栄養比率になるとは言えません。食べたい内容に合う選択肢として見て、販売状況や追加する飲み物も確認しましょう。公開されている範囲だけを活用することが、根拠のある比較につながります。

対象：スモークサーモンのもちもちベーグルと温野菜のカラフルプレート	一食当たり	公式の確認先
カロリー	545kcal	カロリー・塩分一覧表
塩分	4.0g	カロリー・塩分一覧表
たんぱく質	27.3g	監修メニュー紹介ページ
脂質	14.2g	監修メニュー紹介ページ
炭水化物	77.0g	監修メニュー紹介ページ

出典：むさしの森珈琲公式 カロリー・塩分一覧表（2026年10月22日現在、3ページ）

出典：公式「おいしさ100点 栄養バランスGOODごはん」・対象商品の一食当たりPFC

ダイエット中の注文とQ&A｜テイクアウト・塩分・記録の注意点

ダイエット中の注文は、パンケーキ、食事、甘い飲み物のどれを主役にするかを決めると考えやすくなります。すべてを同時に追加する前に、自分が楽しみたいものを一つ選んでみてください。料理の数が増えた分やサイズを変えた分まで、合計へ含めることが大切です。

「パンケーキは太らない？」という疑問には、特定の商品だけでは決まらないと考えましょう。シロップ、トッピング、飲み物、ほかの食事まで内容は違います。ふわっとした見た目や食感を理由に、カロリーがなくなると受け取らないようにしてください。

「低カロリーなら減塩にもなる？」とも限りません。たとえばGOODバランスサラダ用として、レモンドレッシングは89kcal・塩分1.8g、コブドレッシングは223kcal・塩分0.9gと掲載されています。カロリーが低いほうが塩分も少ないという関係ではないため、確認したい項目ごとに比較しましょう。

「持ち帰りでも店内と同じ？」という点は、テイクアウトの対応行で確認してください。商品名が似ていても、提供内容やサイズが同じとは限りません。飲み物の区分も分かれているため、店内の数値を何も確かめずに使うのではなく、購入した商品の名前に合わせて探します。

記録には、商品名、セットか単品か、シロップやドレッシングの使用、飲み物の杯数を残しましょう。量がわからない部分を無理に確定値で埋める必要はありません。次の来店で前回の量が合っていたかを見直す材料にすれば、好きなメニューを楽しみながら自分に合う注文を選びやすくなります。

よくある疑問	回答
公式にカロリーはある？	公式メニューの栄養成分一覧表で確認できます。
パンケーキ348kcalにシロップは含まれる？	含まれません。蜂蜜入りメイプル風味シロップは別です。
フォレストスペシャルは主菜の数字だけでよい？	選択ドリンク・デザート除くのため、選んだ分を足します。
一番低い食事はどれ？	小さなサイドや除外品を混ぜず、同じ用途・掲載条件で比べてください。
たんぱく質や脂質も全部公開されている？	通常の一覧表にはありません。一部監修商品は公式紹介ページにPFCがあります。
羽田空港店も同じメニュー？	公式では別メニューを案内しています。利用店の内容を確認してください。

出典：むさしの森珈琲公式 カロリー・塩分一覧表（2026年10月22日現在、2〜5ページ）

まとめ むさしの森珈琲のカロリーを確認するときのポイント

• 公式のカロリー・塩分一覧表を確認し、商品名と区分をそろえましょう。
• 特製ふわっとろパンケーキは348kcalですが、蜂蜜入りメイプル風味シロップは含まれません。
• シロップ20ccは72kcalです。使った量に対応する分を追加してください。
• フォレストスペシャルは主菜に加え、選んだデザートと飲み物を合計します。
• サラダのドレッシング、珈琲のミルク、追加トッピングも確認しましょう。
• 同名で異なる掲載値がある商品は、一つに断定せず利用店で確認してください。
• 通常の一覧表にないPFCは、公開されている特定商品の情報だけを使いましょう。

次の来店では、まず食べたいものを決め、セットの追加品と別添えのシロップなどを順に確認してみてください。好きな料理を楽しみながら、実際に食べる内容を数えることが、自分に合う量を考える手がかりになります。

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